Nandritra ny fotoana ela, ny Spellulose Spellulose dia nampiasaina tamin'ny indostrian'ny sakafo. Ny fanovana ara-batana ny Cellulose dia afaka manitsy ny fananana rheological, hydration ary ny toetran'ny rafitry ny rafitra. Ny fiasa lehibe dimy amin'ny selulose namboarina simika amin'ny sakafo dia: Fononosana, fanentanana, fitoniana, fifehezana ny fananganana ranom-boasary sy fitomboana ary fahaizana mamatotra rano.
Ny microcrystalline cellulose ho fanamafisana ny komity sakafo dia nohamafisin'ny komity mpiray finoana tamin'ny taona 1971. An-tserasera, nisy ny rindranasa ny cellulose microcrystalline mba hanamboarana sakafo mangatsiaka, sakafo fisotro mangatsiaka ary sotro mahandro; Fampiasana microcrystalline cellulose sy ny vokatra karbokydated ho toy ny additives mba hanamboatra menaka salady, ronono matavy ary dextrin, Fampiharana mifandraika amin'ny nutraceutical sy ny fanafody ho an'ny diabeta.
Ny microcrystalline cellulose miaraka amin'ny habe kristaly amin'ny 0.1-2 μm dia kolokolo. Colloidal microcrystalline cellulose dia stabilizer izay nafarana avy any ivelany ho an'ny famokarana ronono. Noho ny fahatoniana sy ny tsirony tsara, dia lasa be mpitia sy malaza kokoa. Ampiasaina amin'ny famokarana zava-pisotro avo lenta izy io, indrindra amin'ny famokarana ronono avo lenta, ronono kôkôlia, voanjo, sns.
Methyl Cellulose (MC) na gasy miondrika sy hydroxyproolyl methyl cellulose (hpmc) dia samy manana ny mari-panaina, samy manana ny hetsika an-tsokosoko, ary ny sary mihetsika ao anaty hydroxyprolyl methylcellulosl sy ny singa hydroxyprolyl sy ny singa hydroxyprolyl. Ny methylcelluloslose sy hydroxyproolylmethylcellulose dia manana tsiro misy menaka, afaka manangona bozaka rivotra maro, ary manana ny fiasan'ny hamandoana. Ampiasaina amin'ny vokatra bakery, snacks mangatsiaka, lasopy (toy ny fonosana mofomamy eo no hoodle), sauces ary ny fotoam-pianarana. Hydroxroproplople Methylcellulose dia manana fitaka rano tsara ary tsy nohadihan'ny vatan'olombelona na namaky ny bisikileta tao amin'ny tsinaina. Mety hampihena ny haavon'ny kolesterola ary manana ny vokatry ny fisorohana ny tosidra be rehefa lany fotoana ela.
CMC dia carboxymethyl cellulose, ary ny Etazonia dia nahitana CMC ao amin'ny fehezan-dalàna amerikanina momba ny fitsipi-pitondran-tena amerikanina, izay ekena ho zavatra azo antoka. Ny fikambanan'ny sakafo sy ny fambolena ao amin'ny Firenena Mikambana sy ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana dia manaiky fa azo antoka ny CMC, ary 30 mg / kg ny fisotroana an-tsitrapo ho an'ny olombelona dia 30 mg / kg. CMC dia manana fiasa miavaka ny cohesive, matevina, fampiatoana, fitoniana, fanaparitahana, fihazonana rano ary gelling. Noho izany, ny CMC dia azo ampiasaina ho toy ny thickener, stabilizer, fampiatoana, miaro, miparitaka, mpandraharaha mando, mpandraharaha mando, izay manampy amin'ny indostrian'ny sakafo, ary ampiasaina any amin'ny firenena isan-karazany.
Paositra: Feb-14-2025